【スピンオフ】ボブぞのぞぞっと立ち食いそば…でもたまにはちょっと座りたい 第2回 — 「ソバキチ」で真夏にぴったり「釜揚げしらすと香味野菜の冷やしかけそば」
「ぷはぁぁぁぁぁぁっ！うまい！」
8月最初のゲツヨービ。
おでは、とある蕎麦屋でキンキンに冷えた美しいハイボールをひとくち口に含んだ。
大好きなキリン陸ハイボール！
サントリーの角ハイボールが一般的な日本のウイスキーのどまんなかだとすれば、コイツはちょいと華やかで甘みが強くて、なによりも後味がさっぱりしている。
今日は8月にしては珍しく日中の最高気温が30℃に満たない涼しい日ではあったものの、1万歩近くおさんぽしてきたカラダにはこのシュワシュワがたまらなく気持ちいいの。
オトモダチのみなさーん、こんにちわーに！
おで、ライオンのボブぞです。
おひさしぶぅりぃね？んもーリンくんまたサボってる！
おでの専門のこのコーナー、「ボブぞのぞぞっと立ち食いそば」・・・と言いたいところだけれど、今日はスピンオフ。
フルサービスの座り蕎麦屋なのだ。
やってきたのは「ソバキチ」さん。
なになに？
「蕎麦屋で一杯」を合言葉に、単なる蕎麦屋でも、居酒屋でもない、従来の蕎麦屋のスタイルを超え、お酒を片手に季節のおつまみを味わいながら、最後にそばで〆るという新しいスタイルを提案します。
「ソバキチ」公式サイトより引用
だって！
ほうほう、お酒とおそば！リンくん好きそうじゃん？ね？リンくん？
「当然！そう言われたら・・・一杯飲ませていただこうじゃないの！」
というわけで、ご入店～！
今年の3月にオープンしたばかりのイオンモール津田沼Southのレストラン街にあるこの「ソバキチ」さんは、どうやら都内を中心にチェーン展開しているようだ。チーバ県内はココだけだというし、お初の訪問です。
「えぇと・・・。」
ニンゲンひとり（おではニンゲンのおひざね）ということでカウンター席に案内される。平日のランチタイムもピークを過ぎた頃だから、店内は落ち着いている。
リンくんは、季節のおすすめメニューから「釜揚げしらすと香味野菜の冷やしかけそば」を。そして、お酒のメニューから「陸ハイボール」を選んで店員さんに注文した。
「陸ハイボールお待たせいたしました」
おぉ！来た！来た！
注文してほどなく飲みものが先に到着。そのあたり、やはり居酒屋というか、酒飲みの気持ちをよくわかってくれてる。
シュッとしたグラスにちゃんとロックアイスで作られた陸ハイボール、なかなか美しいじゃない。
「んじゃ、カンパーイ！」
グビッ・・・！グビッ・・・！
おではもうガマンできなくって、リンくんよりも先にひとくち飲んじゃったもんね！えへ！
ふたくちほど飲んだところで、おそばも到着。なかなか提供早くてうれしいね。
「お待たせいたしました。”釜揚げしらすと香味野菜の冷やしかけそば”でございます。」
「ほう！こんな感じね！見たことないオシャレそば！おいしそう。」
文字通り、しらすと薬味がたっぷりのっているよ。
よくある冷やしそばのぶっかけスタイルというよりは、おつゆも丼の肩までしっかり量があるタイプ。それで「冷やしかけ」という名前なのかもしれないね。
「では、いっただっきまぁす！」
香味野菜とは、見る限り、大葉とみょうがと白髪ねぎを混ぜたもののよう。その上にしらすがのってるんだけれど・・・どうもおつゆには油が浮いているね？えぇと・・・コレなんでだろ？
まぁいいや、とにかくひとすすり。
ぞぞっ・・・ぞぞぞっ・・・！
「うんま！コレ！おいしー！」
リンくんが素っ頓狂な声をあげそうになって、思わずその口をハイボールのグラスでふさいだ。
「コレさぁ、釜揚げしらすって言ってるけど、しらす、少し油通ししてないかな？ちょっとカラッとしてるような。それから、おつゆに・・・うーん・・・すだちかな？柑橘っぽい香りがついてる。」
とにかくこの香味野菜のミックスが美味。薬味というよりはサラダの量。しっかりとおそばに絡めてシャキシャキと食べる食感もとてもおもしろい。
料理としてバランスが取れていておいしいのはもちろんだけれど、おそばそのものの喉越しや歯切れもいい。べちゃっとせず、角も立っていて、細さもちょうどよい。おつゆも甘すぎず、おでの好みなの。
「こりゃあたまらん！」
ぞぞっ・・・ぞぞぞっ・・・
「ナイスぅぅぅぅぅっぞぞっ！」
半分くらい楽しんだところで、卓上の七味に手を出すリンくん。
「このまんまでもおいしいんだけど・・・やっぱり試しておかなくちゃね。」
そう言って、パラリとひとくち分にだけかけてみる。
「おぉーうん、コレはコレで当然おいしい。おいしいけど・・・一味七味好きのわたしでも、このおそばにはなくてもいいかもしれない。」
珍しいこともあるもんだ！
それくらい、この「釜揚げしらすと香味野菜の冷やしかけそば」は完成度が高いってことだね。
いやぁ！ホント、おいしゅうございました。
今度は天ぷらも食べてみたいな。
それから夜営業の時間に来ておつまみもいろいろ堪能してみたいな。
「今度はオハナみんなで夜に来よう。わたしとボブぞのふたりじゃぁおそば一杯でおなかいっぱいだもんね。。。」
そうそう。そゆこと。
「ソバキチ」さん、居心地もよく清潔感もあってオシャレで、過ごしやすかったです。
ごちそうさまでした！
ボブぞ
ソバキチ
https://sobakichi-style.jp/
「【スピンオフ】ボブぞのぞぞっと立ち食いそば…でもたまにはちょっと座りたい 第1回 — 『生そばあずま』でふぅふぅ『親子とじそば』」
https://bobingreen.com/2026/01/23/19006/
※Rin注: このコーナーは、ボブ家の大好きな芸人さんの出演している「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」という番組のオマージュです。
日テレBS 「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」
https://www.bs4.jp/tachiguisoba_bs4/
▼「ボブぞのぞぞっと立ち食いそば」アーカイブはコチラ▼
「ボブぞのぞぞっと立ち食いそば 第18回 — 『つけ蕎麦恵比寿 初代』の『きつねおろしそば』」
https://bobingreen.com/2026/04/20/21088/
「ボブぞのぞぞっと立ち食いそば 第17回 — 『ゆで太郎』で三陸産わかめそば」
https://bobingreen.com/2026/02/10/19517/
「ボブぞのぞぞっと立ち食いそば 第16回 — 酒々井PA下り『総のうどん・そば』で朝の『かけそば』」
https://bobingreen.com/2026/02/03/19288/
「ボブぞのぞぞっと立ち食いそば 第15回 — 『ゆで太郎』で『ハーフそば+鬼おろし』（冷）」
https://bobingreen.com/2025/12/31/18686/
「ボブぞのぞぞっと立ち食いそば 第14回 — 『富士そば』で『朝きつねそば』（温）」
https://bobingreen.com/2025/12/30/18656/
「ボブぞのぞぞっと立ち食いそば 第13回 — 『嵯峨谷』で十割の新蕎麦！」
https://bobingreen.com/2025/12/23/18018/
「ボブぞのぞぞっと立ち食いそば — 第12回 『十割蕎麦 韃靼 穂のか』で香ばしさの極み体験」
https://bobingreen.com/2025/12/17/18273/
「ボブぞのぞぞっと立ち食いそば 第11回 — 『小諸そば』でシアワセ腹満たしの『かけそば』」
https://bobingreen.com/2025/10/14/16749/
「ボブぞのぞぞっと立ち食いそば 第10回 — 『名代 富士そば』の『”名代塩そば”冷しゆず鶏ほうれん草そば』」
https://bobingreen.com/2025/07/30/15289/
「ボブぞのぞぞっと立ち食いそば – 第9回 『なか卯』でヒンヤリ 二八の『すだちおろしそば』」
https://bobingreen.com/2025/07/23/15155/
「ボブぞのぞぞっと立ち食いそば – 第8回 新宿西口『かのや』さんの『岩のりそば』」
https://bobingreen.com/2025/05/26/13864/
「ボブぞのぞぞっと立ち食いそば – 第7回 池袋でぞぞっと2連チャン！『中村麺兵衛』からの『しぶそば』」
https://bobingreen.com/2025/01/20/12343/
「ボブぞのぞぞっと立ち食いそば – 第6回 船橋『車や』さんの生冷麦と十割そばで年越し」
https://bobingreen.com/2025/01/07/12195/
「ボブぞのぞぞっと立ち食いそば – 番外編 旅先名古屋は熱田さんの『宮きしめん』」
https://bobingreen.com/2024/12/30/12057/
「ボブぞのぞぞっと立ち食いそば – 第5回 上野『喜乃字屋』さんで十割そばとセルフ枡ワイン」
https://bobingreen.com/2024/12/09/11698/
「ボブぞのぞぞっと立ち食いそば – 第4回 秋葉原ででっかい買い物前に『みのがさ』の生蕎麦」
https://bobingreen.com/2024/11/11/11321/
「ボブぞのぞぞっと立ち食いそば – 第3回 我孫子駅の「弥生軒」であえての唐揚以外」
https://bobingreen.com/2024/05/10/9193/
「ボブぞのぞぞっと立ち食いそば – 第2回 おどろき！高砂「新角」の生春菊そば」
https://bobingreen.com/2024/04/24/9079/
「ボブぞのぞぞっと立ち食いそば – 第1回 「金町うどん」のかけそば」
https://bobingreen.com/2024/03/13/8621/
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