ボブ家ごはんのレシピ その4 – 隣町のリストランテの天使の海老グリル –
せーのっ。
「ボブ家ごはん！」
今日はアタクシ、ボブ子がお送りします♪
とってもカンタンなのに、見た目でテンションが上がって、食べて幸せなお料理よ。
ま、リンが食べて、あまりのおいしさに海老をお取り寄せしたんだけどね・・・。
<レシピ名>
隣町のリストランテの天使の海老グリル
<材料>
ニンゲン2人とボブ家みんなの分
| ・天使の海老 | 4-6匹（サイズもいろいろあるみたいなので、お好きな量でどうぞ） | |
| ・塩 | ほんの少し（岩塩なんかがいいわね） | |
| ・お好みのおヤサイ | 色どりのいいリーフ系やミニトマトがおすすめ | |
| ・フレッシュハーブ | ディルがぴったり |
<作り方>
・天使の海老は冷凍でお取り寄せできます。おそらく説明が書いてあるので、その通りにザルで流水解凍してね。ほんの1-2分で頭と背の部分が動くくらいになればOK。
・背ワタをとります。ようじか竹串でスッととれます。
・長いヒゲが2本あるので、切ってあげてね。余分な水気はふいてあげてください。これでもう海老は準備完了♪
・フライパンに海老を並べます。弱火で熱して両面色がきれいに赤くなるまで、優しく火入れしてね。
・あとはお皿に美しく盛り付けてあげて。
さぁ。召し上げれ♪
塩は別盛で、お好みでちょっとずつつけながら、ヤサイやハーブと一緒にいただきましょう。
ポンッ♪しゅわしゅわっ。
ふふ、アワがぴったりね。
ボブ子
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