ボブ家ごはんのレシピ その4 – 隣町のリストランテの天使の海老グリル –

せーのっ。

「ボブ家ごはん！」

今日はアタクシ、ボブ子がお送りします♪

とってもカンタンなのに、見た目でテンションが上がって、食べて幸せなお料理よ。

ま、リンが食べて、あまりのおいしさに海老をお取り寄せしたんだけどね・・・。

<レシピ名>
隣町のリストランテの天使の海老グリル

<材料>
ニンゲン2人とボブ家みんなの分

・天使の海老		4-6匹（サイズもいろいろあるみたいなので、お好きな量でどうぞ）
・塩		ほんの少し（岩塩なんかがいいわね）
・お好みのおヤサイ		色どりのいいリーフ系やミニトマトがおすすめ
・フレッシュハーブ		ディルがぴったり

<作り方>

・天使の海老は冷凍でお取り寄せできます。おそらく説明が書いてあるので、その通りにザルで流水解凍してね。ほんの1-2分で頭と背の部分が動くくらいになればOK。

・背ワタをとります。ようじか竹串でスッととれます。

・長いヒゲが2本あるので、切ってあげてね。余分な水気はふいてあげてください。これでもう海老は準備完了♪

・フライパンに海老を並べます。弱火で熱して両面色がきれいに赤くなるまで、優しく火入れしてね。

・あとはお皿に美しく盛り付けてあげて。

さぁ。召し上げれ♪

塩は別盛で、お好みでちょっとずつつけながら、ヤサイやハーブと一緒にいただきましょう。

ポンッ♪しゅわしゅわっ。

ふふ、アワがぴったりね。

ボブ子