ころすけのコーヒーターイム(2026.5.23 Sat)

ころすけのコーヒーターイム
平日はカフェインレスのインスタントだけど
土日で余裕のある朝はドリップパックでコーヒーを淹れるのです
コレはイオンのカフェランテマイルドブレンド
ちょい酸味があって最初はン?と思ったけど慣れてきた
ちなみに粕谷さん(世界一のバリスタ)にならってお湯の量は測って淹れます
でもねー、うちのリンくん、濃すぎるのはニガテなのでっていうかそれは建前で、本音はケチって、10gのドリップパックに対して240mlのお湯で淹れます
(本来のメソッドなら150ml)
十分濃く出てるし香りも良くてうまいぞ!
ころすけ
粕谷哲さんのPHILOCOFFEA(フィロコフィア)
チーバ船橋にお店があるんだぞ!本店は行ったことないけど駅ビルのコーヒースタンドで飲んでも確かにおいしいんだよねぇ・・・
https://philocoffea.com/?mode=f3&srsltid=AfmBOoq9s7u9_7qwQ4b_–RAKW8qBC8Wp29JlG8FD5K9POTh2GjlIWLL

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